receta del trinxat de la cerdanya
TRINXATDE LA CERDANYA, una receta de Aperitivos, entrantes y tapas, elaborada por SILVIA RODRIGUEZ JORDANA. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Vic – Granollers
Encuentralas mejores recetas de trinxat de la cerdanya de lombarda de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina. Regístrate Ahora; Trinxat de la Cerdanya Con la llegada del frío, apetecen los platos calientes, que reconforten y aporten calorías. Y de eso sabe mucho la gente de montaña. Paraoficiar un Trinxat de la Cerdanya para 2-3 personas, 1/2 repollo (600gr, una vez limpio de tallos unos 450gr), 4-6 lonchas de bacon o tocineta, 2-3 dientes de ajo, 1Ingredientes 1 col 1 kilo de patatas 4 lonchas de panceta Aceite Sal Agua Cómo preparar un trinxat de la Cerdanya Este trinxat tiene una clara protagonista, la col. Una manera de5Vierteel contenido de la sartén en la sartén donde has frito el bacon, y con la grasa restante, haz una especie de tortilla y dórala suavemente por cada. Skip to content. Carnes; Pescados; Aves; Trinxat de la cerdanya receta. Laura Hernández; septiembre 8, 2022; Recetas; 0 Comments; 1 ; Sila respuesta es sí, entonces has venido al lugar correcto. En este artículo te enseñaremos cómo hacer trinxat de la Cerdanya, un delicioso y sencillo plato que consta de patatas, col y panceta. Con esta receta casera, podrás disfrutar de un auténtico sabor de la región en la comodidad de tu hogar. ¡Manos a la obra! Escorreubé. Passeu la col i les patates a una cassola i tritureu-les amb l'ajut de l'escumadora, per tal que quedi ben barrejat. En una paella amb una mica d'oli i una mica de llard, fregiu-hi els alls pelats; quan estiguin ben daurats, retireu-ho. Afegiu després la cansalada, fregiu bé, fins que quedi ben fet Reserveu.