900-1.000 gr. lomo de cerdo en una pieza-sal-pimienta-ajo en polvo-150 gr. cebolla-3 dientes Thermomix, Platos de cuchara, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta. Preparación. 1- Trocear el lomo en dados no muy pequeños La salsa buenísima pero con lomo de cerdo queda muy seca y termine en la olla
Retirary reservar. En el mismo aceite sofreír las hortalizas, limpias y picadas finamente, durante 2 o 3 minutos. Meter de nuevo la carne dorada en la olla y agregar el brandy. Reducir a fuego fuerte, incorporar el caldo de carne y poner la salsa a punto de sal. Cerrar la olla y asar la cinta de lomo durante 15′ con presión alta (posiciónCerramosla tapa, cerramos la válvula y programamos menú guiso, 130º, presión media y 15 minutos. Pasado el tiempo, abrimos la válvula y aguardamos que salga todo el aire antes de abrir la tapa. Sacamos la carne a una tabla de recortar y aguardamos que se enfríe para lograr filetear.28recetas caseras de lomo de cerdo en olla gm d compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de OLLA GM: Trozo de lomo en salsa con pasas y muchas más. Salpimentamosla carne y la sellamos bien por todas partes en una cazuela con un fondo de aceite.; Añadimos el laurel y el vino, ponemos la cebolla y ajos picados, damos unas vueltas y esperamos que evapore el alcohol. Añadimos un vaso de agua y el zumo de las naranjas. Cerramos la olla o tapamos la cazuela. En olla tendrá que estar 20 min. Cabezadade lomo con setas y ajetes en GME, GMF y tradicional. 66 recetas caseras de lomo de cerdo olla gm compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de OLLA GM: Trozo de lomo en salsa con pasas y muchas más.
Ingredientes 1.500 gr de cinta de lomo sal y pimienta orégano Para la farsa: 100 gr. de orejones 100 gr. de ciruelas pasas 100 gr. de bacon vino tinto jugo de na Cinta de lomo guisada (32 votos), (365) Lomo en salsa de bovril olla gmMajamoslos ajos con la sal y los mezclamos con el vino, el pimentón y la carne de pimiento choricero y ponemos a macerar la carne con nuestro majado durante, al menos, 8 horas. Agregamos un poquito de aceite a la cubeta de la Olla GM y seleccionamos menú plancha. Cuando esté caliente echamos la carne y dejamos que se vaya haciendo poco a Gbn0Y.